27 Nisan 2012 Cuma

Pastel 20 numara oje

Bu ojeyi markette görüp aldım.Tam yaz rengi.Rengi böyle turuncu desem değil, nar çiçeği desem değil ikisinin arası bir renk gibi..





25 Nisan 2012 Çarşamba

Çamaşırlar

Çamaşır yıkarken kullandığım temizlik ürünlerinden bahsetmek istedim.
Deterjan:Persil jel deniz esintisi
Bu üründen çok memnunum bittikçe alıyorum.hem güzel yıkıyor hem de toz deterjanlar gibi ürünlerin üstünde beyaz deterjan kalıntıları asla olmuyor; ayrıca çamaşırlar miss gibi de kokuyor.
Yumuşatıcı:vernel max parfüm incileri deniz esintisi
her ne kadar persil jelin içinde de bu üründen olsa da yeterli gelmediğini düşünüyorum ve çamaşırlar daha yumuşak olsun diye bu ürünü de kullanıyorum her seferinde.
Leke çıkarıcı:Ariel professional leke çıkarıcı,
leke çıkarıcı olarak da bu ürünü kullanıyorum.Bu ürünü genelde çamaşırları makineye atmadan önce lekenin üzerine döküp bekletiyorum.Bu şekilde daha etkili oluyor ama beyaz çamaşırlar da bir kapak ölçüsünde deterjanın ardından makineye ilave ederek de kullandığım oluyor.
Çamaşır maceram işte böyle. Bence en önemli şeylerden biri de çamaşırları yıkandığı gibi makineden çıkartıp kurutucuya yerleştirmek ya da sermek.ıslak kalan çamaşırlar kısa sürede koku yapıyor.


14 Nisan 2012 Cumartesi

Tavuk ciğeri sote

Çoğu insan bilmez ve yemez tavuk ciğeri, ben de bir akşam yemeği davetinde yiyene kadar pek bilmez yemezdim.orada yiyince kendim de değişik tarifler demeye karar verdim.Bu tarif de çok kolay ve kendi tarifim
malzemeler:
1 paket tavuk ciğeri
2-3 adet sivri biber
1 soğan
kekik,karabiber,kimyon,pul biber,tuz
Öncelikle ciğerin yıkanıp kuşbaşı şeklinde ayıklanması kısmı önemli,ayıklarken içinde pıhtıların vb. kalmamasına özen gösterilmeli.Kuşbaşı şeklinde doğradığımız ciğeri, 2 kaşık zeytinyağı ile birlikte neredeyse pişene kadar bir tavada kavuruyoruz.Pişip kızarmaya başlayınca önce biberleri atıyoruz onları da birkaç kez karıştırdıktan sonra en son olarak soğanalrı atıyoruz.soğanın çok ölmesini kaybolmaısnı istemediğim için en son atıyorum.(bu arada soğan piyazlık doğranacak)Soğan da hafif pişince yemeğimiz tamamdır.En son üzerine baharatlarımızı tuzu atıp altını kapatıyoruz.

13 Nisan 2012 Cuma

Barilla basilico

Barillanın makarnalarına da soslarına da ailecek bayılıyoruz favorimiz pesto sosu.basilico sosu da çok güzel fesleğen ve domatesli.Bura da basilico sosla yapılmış makarna fotomu bulunca hemen bir bahsedeyim blogda dedim.Ben penne makarna ile yapmıştım..Paketin üstündeki tarife göre üzerine biraz da dereotu serpiştirdim.Sos başlı başına harika zaten hiçbir şeye ihtiyacı yok..

8 Nisan 2012 Pazar

LTD Watches

Geçen hafta sevgilim bana hediye saat almış, ben çok beğendimm :) Bu saatlerin aynısından dünyada sadece 200 tane üretilmiş benimki 195. :)



7 Nisan 2012 Cumartesi

Fırında mantarlı tavuk ve patates







Önce fotolar sonra tarif :)
Gelelim tarife tarifte pek bir şey yok aslında.İki adet kalçalı diye tabir edilen tavuk budu(ben tavuğu genelde bütün alıp evde parçalayıp derin dondurucuya attığım için bu partinin içinden kanatlar da çıktı onları da attım yanına) derileri yüzülüp zeytinyağı,karabiber,pul biber,kimyon,tuz , kekik ile marineye bırakılır buzdolabında 3-4 saat sonra bir fırın tepsisine yerleştirilir.yanına bol bol sarımsak kesilir, özelliği bol sarımsakta 10 diş falan kesmişimdir ben burada.soğanı da iri iri parçalayıp tat vermesi için yanına atıyorum.Ayrıca evde mantar da vardı biraz da mantar attım ben yanına..Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp fırında yaklaşık 75-80 dakika pişirdim.Fırında tavuk yapmanın benim için en önemli sırrı fırında muhakkak 1 saatten fazla duracak iyice pişmesi için.İçi pembe pembe kalmış  tavuğu kimse sevmez çünkü.Diğer tepsiye de kabuklarını güzelce yıkayıp halka halka doğradığım taze patatesler ve mantarları dizdim.Üzerine karabiber ve zeytinyağı gezdirip fırına attım.Biz patatesi genelde bu şekilde ya da elma dilim olarak fırında yiyoruz daha sağlıklı olması açısından hem de kızartmayla uğraşmamış oluyorum.

5 Nisan 2012 Perşembe

Enginar Dolması

Hafta sonu semt pazarına gittiğimiz de enginar sezonunu açmış bulunduğumuzu gördüm.Enginar özellikle karaciğere çok faydalı bir sebze.Bir yılda yaklaşık 30 adet enginar yiyen bir insanın karaciğeri yeni doğmuş gibi oluyormuş.Yenileniyormuş kuvvetleniyormuş rivayetlere göre.Ben mevsiminde her sebzeyi yemeye özen gösteriyorum.Şimdi gelelim tarife, ben iki tane enginar için veriyorum bu tarifi.
2 adet enginar
Yarım çay bardağı pirinç
Dereotu
Taze soğan
Zeytinyağı
Mantar
Karabiber
Önce taze soğanı ve mantarı zeytinyağında biraz kavurup zerine pirinci ekledim.Güzelce kavurduktan sonra kapatıp dereotunu ekliyoruz.
Enginarları temizletmeden dış yapraklarıyla da yapabiliriz ancak benim eşim o şekilde sevmediği için ben temizletip yapraklarını da alıyorum pişirirken suyuna atıyorum.
Enginarları özel bir poşete koyup vakumluyor bizim pazardaki enginarcı.Açtığımızda hemen limonla ovmak gerekiyor yoksa kararıyor enginarlar.
Harcı enginarın içine doldurup yayvan bir tencerede üzerine biraz su ilave edip kapağı kapalı olarak 20 dk kadar pişiriyoruz. pirincini tadarak pişip pişmediğini anlayabiliriz.
Ben iç harcım fazla geldiği için hemen bir patatesin içini oyup yanına da küçük bir patates dolması yapmış oldum..